Viele Steine – Gute Weine

STEINE sind der zweite Bestandteil des Wortspiels GENS ET PIERRES und stehen für den durchaus steinigen Weg zum eigenen Weinbauprojekt. Denn die Freunde Jean und Peter, ein Önologe und ein Weinhändler, verliebten sich in diesen für sie magischen Ort, und sie haben vor, hier nach und nach ein Weingut auf zu bauen. Bisher gibt es nur alte Weinbergsparzellen, Wildnis und viel Arbeit.

Steinig sind auch die Weinberge. Hier reflektiert sich das Sonnenlicht, und die Wurzeln der Reben arbeiten sich tief in den Boden. Das sorgt dafür, dass die Weine mineralisch, extraktreich, kräftig und aromatisch werden.