GENS ET PIERRES 2024
Chardonnay IGP
Rebsorten: Chardonnay
Geschmack: Unsere erfolgreiche Gens-et-Pierres-Serie ergänzt dieser feine, elegante Chardonnay. Frische, einladende Frucht und eine dezente Holznote runden den Wein perfekt ab. Man kann ihn als Solisten ebenso wie als einfühlsamen Begleiter niveauvoller Vorspeisen genießen.
Passt zu: Gemüsegerichten, Fischterrine
GENS ET PIERRES 2024
NORD-SUD BLANC
Rebsorten: Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Sauvignon Blanc
Geschmack: Jean mag die üppigen, sonnenverwöhnten Weißweine des Südens, Pierre schätzt die kühle Frische des Nordens. Bei Freund und Winzer Rémy Soulié durften wir Trauben von Grenache Blanc, Marsanne und Roussanne auswählen. Diesen aromatischen, mediterranen Weißwein ergänzt ein Schuss knackig-kühler Sauvignon aus dem kühlen Norden: Das Beste aus zwei Welten!
Passt zu: Warmen Sommerabenden, leichten Gerichten, Antipasti, Fisch, Tapas.
GENS ET PIERRES 2025
SUD-SUD Rosé IGP Oc
Rebsorten: Grenache Noir, Syrah
Geschmack: Im Duft bildet Himbeerfrucht das aromatische Zentrum, begleitet von blumigen und angenehm sahnigen Anklängen. Im Mund rote Johannisbeere, lebendig und erfrischend, aber ohne Strenge – am Ende doch eher Charmeur als Gouvernante. Es dürfte nicht ganz einfach werden einen Rosé ‚Landwein’ zu finden, der eine vergleichbare Eleganz und Klarheit in dieser Preisklasse bietet.
Passt zu: Vorspeisen, wie Sardinen in Öl, Saté-Spieße,
Oliven, oder zu Fisch und hellem Fleisch.
GENS ET PIERRES
Chardonnay alkoholfrei
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: er Chardonnay kombiniert anregende Frische und einladende Fruchtnuancen von Zitrone und Apfel mit lebendiger Fruchtsäure. Die rebsortentypische Eleganz, seine Cremigkeit und das dezente Aroma von Vanille erinnern an einen Chardonnay aus dem Holzfass.
Passt zu: Vorspeisen, Gemüsegerichten und Fischfilet.
GENS ET PIERRES 2023
MERLOT
Rebsorte: Merlot
Geschmack: Dieser Rotwein aus jungen Rebanlagen verspricht viel saftige Kirschfrucht und unkomplizierten Trinkgenuss. Griffiges Tannin, eine schöne Würze und Schokoladennoten sorgen dabei für Spannung am Gaumen.
Passt zu: Rinderbraten, gereiftem Käse, Wildgeflügel.
GENS ET PIERRES 2024
SUD-SUD Rouge IGP Oc
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache
Geschmack: Unkompliziert mit Stil: Lebendiger, verspielter Duft nach Veilchen, Pflaumen und dunklen Früchten. Schmeckt intensiv nach reifer Brombeere, würzig, weich, geschmeidig und vor allem richtig gut!
Passt zu: Tapas und Antipasti, leichten Fleischgerichten,
Oliven und Rosmarin.